Gà Đông Tảo thuần chủng là gì? Giống gà đã trở thành niềm tự hào về ĐẶC SẢN của Việt Nam

Gà Đông Tảo thuần chủng là một trong những giống gà đặc biệt được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam thời gian gần đây. Giống gà này làm hài lòng những người ưa chuộng gà cả về chất lượng thịt và sở thích nuôi gà cảnh. Bài viết dưới đây là những thông tin về giống gà Đông Tảo thuần chủng, cách chăm sóc đúng chuẩn từ lúc nhỏ đến khi trưởng thành. Theo dõi để không bỏ lỡ những kiến thức thú vị về giống gà này nhé! 

Gà Đông Tảo là gì?

Nguồn gốc xuất xứ của giống gà Đông Tảo

Gà Đông Tảo hay còn có tên gọi khác là gà Đông Cảo, là một giống gà thuần chủng, quý hiếm tại Việt Nam. Có nguồn gốc từ xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Chính vì hình dạng đặc biệt của giống gà này nên nó được người dân coi là một vật quý. Giống gà này thường được sử dụng để tiến phẩm các vị vua hay quý tộc để bày tỏ lòng thành.

Đặc điểm nào làm nên thương hiệu gà Đông Tảo?

Thường được ví như một dũng sĩ nên kích thước của gà thuần chủng rất lớn. Dáng bệ vệ, trung bình một con có thể nặng từ 3.5 – 4.5kg. Với đặc điểm nổi bật làm chúng khác biệt so với những giống gà khác là cặp chân to, thô, rất vững chãi và da đỏ. 

Có thể bạn sẽ không thích hình dáng của chúng nhưng để nói về chất lượng thịt thì thịt của gà ngon không thể chối bỏ. Chất thịt mềm ngọt, không quá dai nhưng lại có gân ăn giòn giòn nên được  rất nhiều người yêu thích.

Phương pháp phân biệt gà Đông Tảo thuần chủng

Đối với gà Đông Cảo con

Gà dưới 1 tháng tuổi

Gà ở trong giai đoạn này rất khó để có thể phân biệt giữa lai và thuần chủng. Nếu bạn muốn nuôi chúng từ giai đoạn này thì tốt nhất nên chọn những cơ sở uy tín, lâu năm để con giống được đảm bảo chất lượng nhất.

Gà từ 2 – 3 tháng tuổi

Ở giai đoạn này bạn sẽ có thể dễ dạng nhận biết gà lai với gà thuần chủng qua cặp chân.

• Đối với gà lai cặp chân sẽ nhỏ, da vàng
• Cặp chân của gà thuần chủng sẽ to hơn và có màu đỏ đặc trưng.

Gà trên 3 tháng tuổi

Ở giai đoạn này thì hình dạng nhận biết rất rõ ràng:

• Cặp chân to bằng ngón tay cái
• Da chân đỏ, thịt dày
• Mào đỏ tía và trông rất khỏe khoắn.

Đối với gà Đông Tảo trưởng thành

Với gà đông tảo thuần chủng trưởng thành, hình dạng sẽ khác hoàn toàn so với gà đông tảo lai, chúng thường có đặc điểm sau:

• Đôi chân to gần bằng cánh tay người, vững chãi, xung quanh được bao bọc bởi lớp da đỏ, sần sùi như vỏ quả dâu tằm, 4 ngón chân xòe ra rất cân đối.
• Kích thước to hơn, cân nặng đối với gà trống từ 4 – 6.5kg và gà mái từ 2.5 – 3.5kg

Cách nuôi dưỡng và chăm sóc gà Đông Tảo thuần chủng

Đối với gà con mới nở thuần chủng

Ở độ tuổi này, gà con mới đẻ yêu cầu một số kỹ thuật chăm sóc như sau:

• Chuồng trại: Gà cần ủ điện cả ngày lẫn đêm, lồng của gà phải kín và không được cho gió và khí lạnh lọt vào. 
• Ăn uống: Gà mới đẻ cần ăn uống thường xuyên nên cần chú ý thay nước và thức ăn thường xuyên để gà không bị đói. Thức ăn đã hư và cũ phải thay bằng thức ăn mới luôn. Máng ăn uống phải sạch sẽ, máng uống nước nhỏ tầm 10cm xen kẽ với máng ăn. Thường xuyên bổ sung vitamin trong khẩu phần ăn để gà đảm bảo được sức khỏe và sức đề kháng. 
• Vệ sinh, chiếu sáng: Đảm bảo vệ sinh lồng gà sạch sẽ, giữ nhiệt độ chiếu sáng thích hợp để thúc đẩy gà con ăn nhiều hơn.
• Quan sát: Thường xuyên quan sát động thái để kịp thời phát hiện ngay khi gà có dấu hiệu ốm hay phát triển chậm.

Đối với gà 1 tháng tuổi

Đối với gà Đông Tảo thuần chủng 1 tháng tuổi, có thể tham khảo cách chăm sóc như sau:

• Ủ điện từ chiều tối đến sáng còn bên ngoài thì không cần. Khi trời mưa hay gió lạnh, gà cần được ủ ấm cả ngày. 
• Ở độ tuổi này gà rất hoạt bát, ăn rất nhiều. Đây cũng là giai đoạn đang thay lông tơ để mọc lông vũ nên cần bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất để có đủ sức đề kháng.
• Thường xuyên quan sát gà để kịp thời phát hiện dấu hiệu ốm của gà nhất là vào dịp mùa đông. Đặc biệt là rất hay đi đá cắn lẫn nhau nên cũng cần quan sát nhiều hơn.

Đối với gà 2 tháng tuổi

• Giai đoạn này không cần ủ điện nhưng vào mùa đông nên ủ điện để giữ ấm. Nên bổ sung các loại vitamin để cho gà khỏe mạnh và có sức đề kháng.
• Lông tơ ở giai đoạn này sẽ không còn mà thay bằng lông vũ. Giai đoạn này gà rất hay đấu đá nhau nên cần tách phân chia ra. Tạo điều kiện cho chúng có nhiều không gian hoạt động hơn.
• Khi gà ở tháng tuổi này bạn có thể bắt đầu thả vườn khi trời sáng để cho gà thích ứng từ từ với môi trường. Và cho gà vào chuồng vào lúc chiều tối để tránh sương gió, giá rét làm ảnh hưởng đến sức đề kháng của gà.
• Nên vệ sinh chuồng gà thường xuyên, tuy theo lượng thải ra của gà để dọn dẹp sạch sẽ. Hạn chế để chuồng bẩn, không vệ sinh. Nhớ xịt thuốc kháng khuẩn khi vệ sinh chuồng gà.

Đối với gà 3 tháng tuổi

• Đây chính là giai đoạn để đẩy nhanh trọng lượng của gà. Vì giai đoạn này gà phát triển nhanh nhất. Gà bắt đầu trổ lông mã và bập bẹ tập gáy.
• Lúc này gà có mào sụn đỏ au và rất đẹp, chân gà cũng to phát triển, lớp vảy thịt bắt đầu có màu đỏ dần dần và cứng cáp. Nên tăng lượng thức ăn cho gà trong giai đoạn này. Bởi vì gà cần cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn.
• Khi này thì gà cũng bắt đầu to nên cần có không gian đủ rộng để gà tự do phát triển, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Thời gian thả vườn nhiều hơn và liên tục cho tới hơn 1 năm để gà đạt chất lượng tốt nhất.
• Đây là lúc để người nuôi gà bổ sung thêm khẩu phần ăn cho gà như tấm, lúa, cám,… Ngoài ra còn có thể bổ sung thêm rau muống hoặc rau lang xắt nhuyễn để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho việc phát triển.

Đối với gà Đông Cảo thuần chủng (bố, mẹ)

• Gà bố mẹ có trọng lượng khá nặng và khỏe mạnh nên việc chăm sóc cũng không quá phức tạp. Thức ăn chủ yếu của chúng là: lúa, bắp tẻ nguyên hạt hoặc rau muống, rau lang xắt nhỏ, có thể kèm theo bắp xay,… có thể thấy là thức ăn tương đối giống với gà thả vườn.
• Gà mái bắt đầu đẻ lúc 160 ngày tuổi. Nếu để gà đẻ rồi thì trong 10 tháng sẽ đẻ được 70 quả. Còn nếu gà đẻ rồi thì lấy trứng ra ấp, gà sẽ đẻ được 100 quả/ 1 năm. Số lượng ấp còn tùy thuộc vào gà mái và không được nhiều như giống gà khác. Nên chăm sóc gà trong giai đoạn này thật tốt để cho ra được những con gà giống chất lượng nhất.

>>> Gà Hồ – Một giống gà cực quý hiếm cũng có nguồn gốc từ Việt Nam, mời các bạn tìm hiểu <<<

Bài viết là những thông tin hữu ích về giống gà Đông Tảo nổi tiếng mà Sv388 muốn chia sẻ. Những kiến thức trong bài đều được tổng hợp từ nguồn uy tín nên bạn hoàn toàn yên tâm khi tham khảo! Hãy bắt đầu từ những bước đầu tiên để có được những chú gà đông tảo chất lượng nhất nhé!